영주시 맛집 정갈한 한식이 그립다면

영주시 맛집 동궁

1. 주소 : 경북 영주시 번영로 172
2. 시간 : 매일 10:00 - 21:00
3. 메뉴 : 송이 돌솥밥, 영양돌솥밥 등등

영주에서 중요한 손님을 만날 일이

있거나 기분 좋은 미팅을 진행해야 하는

때가 있다고 한다면, 오늘 제가 소개해

드리는 영주시 맛집에 관심을 가져보는

것도 좋을 것 같은데요.

동궁이라는 곳은 건강한 한식 먹거리로

유명한 영주의 터줏대감 맛집입니다.

 

워낙에 귀한 재료로 음식을 만들기

때문에 기존에 지역구 주민들에게 있어서

고급진 맛과 귀한 상차림으로 인기를 끌던

맛집인데, 이렇게 외지 인들에게도

점차 입소문을 타게 되면서 저도 자연스럽게

관심을 갖고 찾아보게 되었습니다.

가게를 찬찬히 둘러 보고 자리를 잡았는데요.

메뉴판을 살펴보니 참 다양한 종류들을

자랑한다는 것을 볼 수가 있었어요.

그 중에서도 능이돌솥밥과 능이 불고기가

그렇게 유명하다고 하는데요.

하나씩 빠짐없이 먹어보고 싶어서

꼼꼼하게 주문을 마치고 친절하신 사장님과

대화를 나누면서 조금 기다려 보니,

금세 밑반찬들이 세팅이 되더라구요.

웰빙 음식점 영주시 맛집이라고 알려져

있다고 하던데, 밑반찬의 갯수도 갯수이지만

정갈하고 따뜻한 상차림이 참 정감 있다는

생각이 강하게 느껴졌습니다.

찌개류들도 하나같이 건더기가 실하게

들어가 있는 것이 식사 전에 입맛을

돋우는 데 참 도움이 되더라구요.

남녀노소 누구나 좋아할 법한 식당이라는

생각이 들었는데요. 기대하던 능이 돌솥밥이

서빙이 되자 재료를 아끼지 않고 많이

넣어주시는 이곳의 철학이 느껴졌어요.

능이나물 향이 가득한 식사로 다른 곳보다

확연히 능이가 많이 들어있다는 것이

영주시 맛집의 평가를 괜히 받는 것이

아니구나 싶기도 하더라구요.

그날그날 직접 만드신다는 밑반찬과

함께하니 밥이 쑥쑥 들어가더라구요.

능이라는 재료가 조금 생소하게

느껴지기도 했었는데 웰빙 음식이라는

점을 고려하면 남녀노소 누구나 좋아할 법한

맛이라고 생각이 들었습니다.

 

다음으로 주문한 능이 불고기에는 각종

야채와 소고기 등이 어우러져 그 특유의

맛을 내는 것을 볼 수가 있었는데요.

메인으로서 능이가 또 가득히 들어있다 보니

그 향이 잘 우러난다는 영주시 맛집만의

장점이 있었습니다. 여러가지 재료들을

사용해서 그런지 국물에 이러한 맛이

잘 우러나서 진하고 개운한 느낌을

즐겨 볼 수가 있었는데요.

불고기라고 해서 뻔한 맛이 아니라

이렇게 토속적이면서 간이 세지 않은

자연스러운 맛을 낼 수 있다는 점이

이 집의 특징이 아닌가 싶기도 해요.

워낙에 귀하고 고급진 음식을 내놓는

곳이다 보니 누군가를 대접하거나

각종 모임, 생일, 상견례 등 여러 행사를

진행할 때 주로 찾게 되는 음식점이라 하는데요.

다양한 크기의 룸이 여러 개 준비되어 있는

것을 확인해 볼 수도 있었어요.

필요하시다면 이 부분도 적극적으로

확인을 해보면 좋을 것 같습니다.

토속적이고 따뜻한 느낌의 식당을 찾고

계신 분들이라고 한다면 한 번쯤 이곳을

찾아 보시는 것은 어떨까요?